型男主厨蒋伟文年节假期过后急开工，春酒主持活动排满满，场次多到与年假前的尾牙不相上下，除了台湾也有多家北京、上海厂商邀约看中他外表斯文帅气又精通中英文，幽默个性总能将活动气氛导向，相当受到欢迎。有厂商就连续八年找他主持，甚智颁发“资深员工”红包给他，他说要拼“全勤10年”拿金牌。而曾出过四本食谱书，自制的水果酱也在淘宝热卖，蒋伟文卸下主持棒后就是一名厨师。日前他为了让大家不要浪费食物，他将没吃完的年菜，做了简单变化，就让大家吃不完的剩菜，摇身一变，成了另一道美味佳肴。他将吃剩的中式传统餐点萝卜糕拿出来重新烹饪，做成泰式樱花虾萝卜糕，他说，“准备泰式酸甜酱5大匙、辣豆瓣酱2大匙、柠檬汁2大匙、水50CC，开始就把萝卜糕两面煎熟定型，起锅切块，再准备红甜椒切丝、切葱花、鸡蛋打散，然后炒香樱花虾及葱花，起锅备用，接着起油锅炒蛋，半熟后放下萝卜糕、一半的樱花虾，盛在盘子上，洒上剩下的樱花虾及香菜即可。”美味料理呈现，蒋伟文说：“做菜很需要组织能力，买来要想怎么切、洗、煮！多试几次就会很有经验了。”